{"id":3435,"date":"2020-09-02T19:43:06","date_gmt":"2020-09-02T22:43:06","guid":{"rendered":"http:\/\/puntodereferencia.com.ar\/?p=3435"},"modified":"2020-09-02T20:09:03","modified_gmt":"2020-09-02T23:09:03","slug":"mejoras-en-la-actividad-apicola-con-perspectivas-de-exportacion-y-profunda-crisis-en-el-sector-ovino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntodereferencia.com.ar\/index.php\/2020\/09\/02\/mejoras-en-la-actividad-apicola-con-perspectivas-de-exportacion-y-profunda-crisis-en-el-sector-ovino\/","title":{"rendered":"Mejoras en la actividad ap\u00edcola con perspectivas de exportaci\u00f3n y profunda crisis en el sector ovino"},"content":{"rendered":"\n

Nuevo sem\u00e1foro de las Econom\u00edas Regionales con datos de julio 2020.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Como es habitual, Coninagro publica esta herramienta para que el productor agropecuario pueda hacer un seguimiento de los indicadores que se analizan. Mir\u00e1 en detalle el relevamiento de las 19 econom\u00edas regionales monitoreadas por el \u00e1rea de Econom\u00eda de CONINAGRO, con cifras que surgen del an\u00e1lisis realizado durante el mes de julio de 2020. El \u201cSem\u00e1foro de Econom\u00edas Regionales\u201d busca simplificar la complejidad y heterogeneidad de la producci\u00f3n en el campo hacia una herramienta visual de an\u00e1lisis.<\/p>\n\n\n\n

Desde el \u00c1rea de Econom\u00eda de Coninagro informaron que \u00abel hecho de no ver signos positivos de la econom\u00eda argentina, afecta a aquellas actividades que dependen mayormente del consumo local<\/strong>\u00ab. A su vez, el informe agrega que \u00bb hay pron\u00f3sticos de sequ\u00eda<\/strong> para la primavera 2020 que generan impactos negativos<\/strong> en m\u00faltiples actividades\u00bb. Por \u00faltimo, sugieren que \u00abpara el pr\u00f3ximo estudio se espera que la actividad Porcinos se recupere y deje de estar en rojo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Uno de los productores consultados, es el presidente de la Federaci\u00f3n Entrerriana de Cooperativas (FEDECO), Daniel Kindebaluc, quien analiz\u00f3 que el sector de lecher\u00eda muestra signos de crisis \u00abb\u00e1sicamente porque el precio que recibe el productor est\u00e1 estancado pr\u00e1cticamente desde que comenz\u00f3 el a\u00f1o<\/strong>\u00ab. A lo que agreg\u00f3: \u00abPuede haber habido una suba del 6 o 7% pero los costos est\u00e1n dolarizados<\/strong> y han subido mucho m\u00e1s, ya sean los insumos para el tambo como as\u00ed tambi\u00e9n el alimento para las vacas, por ejemplo el ma\u00edz que tambi\u00e9n subi\u00f3 en d\u00f3lares. <\/p>\n\n\n\n

Este escenario en donde el precio al productor est\u00e1 estancado y el costo de alimentaci\u00f3n de animales es cada vez m\u00e1s alto, lleva a una situaci\u00f3n de microdevaluaci\u00f3n diaria<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEstamos en 23 a 24 centavos de d\u00f3lar por litro de leche cuando lo que siempre se necesita es estar por encima de los 30 centavos por litro\u00bb, advirti\u00f3 Kindebaluc.<\/p>\n\n\n\n

De cara al panorama que avizora el sector, el dirigente se\u00f1al\u00f3 que: \u00ablas expectativas de recomposici\u00f3n del precio son bastante escasas<\/strong> por lo que se viene dando en el mercado internacional, que est\u00e1 quieto y con precios estables que est\u00e1n por debajo de los 3 mil d\u00f3lares. Esto se suma al consumo interno que est\u00e1 alica\u00eddo por la situaci\u00f3n pand\u00e9mica, y al factor de que por cuestiones estacionales la producci\u00f3n aumenta en \u00e9pocas de primavera, inclusive desde agosto, septiembre, octubre y noviembre, donde hay picos de producci\u00f3n, hace prever una situaci\u00f3n complicada para colocar ese excedente de producci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Valorar la calidad de la miel<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan datos aportados por productores del Foro Ap\u00edcola de Coninagro, \u00absin dudas que \u00e9ste es uno de los a\u00f1os m\u00e1s peculiares para muchos productos en general pero para la miel en particular creemos que m\u00e1s, puesto que el precio local se ha incrementado durante todo el a\u00f1o\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n a cu\u00e1les son las causas por las que el sector ap\u00edcola tiene signos de crecimiento, se\u00f1alaron que: \u00abLos motivos son muchos, podemos enumerar varios, pero vemos cierto desacople entre el mercado interno y la demanda en el exterior, creemos que hay una retraccion importante de la oferta por parte de los productores debido a la expectativa de devaluaci\u00f3n, la imposibilidad, durante gran parte de la cuarentena, de disponer de la mercader\u00eda y de los pesos, producto de la venta de la misma\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En el mercado interno creci\u00f3 la demanda de miel entre el 20 y 30%, seg\u00fan la C\u00e1mara Argentina de Fraccionado de Miel.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, agregaron que: \u00abAnte la poca disponibilidad de miel han salido al mercado a comprar miel empresas que deb\u00edan cubrir compromisos con el exterior y al no conseguirla se entr\u00f3 en una espiral de precios del lado externo, ha impactado en la pre-pandemia los nuevos an\u00e1lisis implementados en USA para detectar adulteraci\u00f3n, pero esto ha cambiado paulatinamente durante la pandemia y actualmente los importadores se encuentran analizando las variables de la cosecha propia (hemisferio norte) para poder tomar decisiones de compra\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de la miel, los precios actuales son muy buenos pero hay pocos negocios y la perspectiva para la pr\u00f3xima cosecha es incierta.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Para finalizar, a\u00f1adieron que \u00abla pandemia ha ense\u00f1ado al mercado interno que la miel de calidad cuesta un poco m\u00e1s. Se increment\u00f3 el consumo estos a\u00f1os y en este momento tenemos miel en g\u00f3ndola a 4 d\u00f3lares\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

C\u00edtricos, con un leve repunte<\/h2>\n\n\n\n

Nicol\u00e1s Carlino, productor correntino de la industria de c\u00edtricos y consejero de la entidad argument\u00f3 que: \u00abEstamos mejor, somos uno de los sectores que no ha parado y lo que favorece este leve repunte es que el mercado interno empez\u00f3 a traccionar\u00bb. No obstante advirti\u00f3 que: \u00abesta mejora viene de la mano de una baja oferta de fruta en t\u00e9rminos de cantidad, y eso hace que los precios aumenten un poco\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn el tema exportaciones, se est\u00e1 vendiendo un poco de fruta hacia el exterior y ello genera que entren algunos d\u00f3lares, pero no terminamos de despegar, puesto que nuestros insumos siguen estando en d\u00f3lares y est\u00e1 complicado tener acceso a ese tipo de cambio\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: \u00c1rea de Econom\u00eda de Coninagro<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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