{"id":6100,"date":"2021-10-29T23:07:00","date_gmt":"2021-10-30T02:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/puntodereferencia.com.ar\/?p=6100"},"modified":"2021-10-31T23:13:22","modified_gmt":"2021-11-01T02:13:22","slug":"las-familias-del-b-pirayui-accedieron-al-taller-de-cocina-sin-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntodereferencia.com.ar\/index.php\/2021\/10\/29\/las-familias-del-b-pirayui-accedieron-al-taller-de-cocina-sin-gluten\/","title":{"rendered":"Las familias del B\u00b0 Pirayui accedieron al Taller de Cocina sin Gluten"},"content":{"rendered":"\n

Este jueves 28, el Ministerio de Desarrollo Social de la provincia a cargo de Ad\u00e1n Gaya realiz\u00f3 el segundo Taller de Cocina Sin Gluten, en el B Pirayui.<\/p>\n\n\n\n

La Direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria a cargo del Dr. Lucas Carballo, a trav\u00e9s del Programa de Apoyo a las Personas Celiacas coordinado por la Lic. Mar\u00eda del Carmen Romero, realiz\u00f3 el Taller de Cocina sin gluten en el Comedor Pok\u00e9mon en el B\u00b0 Pirayui , ubicado en Cuba y Tur\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

Durante la Capacitaci\u00f3n se elaboraron recetas de comidas sin TACC, a trav\u00e9s de una clase pr\u00e1ctica en la que se explic\u00f3 paso a paso la elaboraci\u00f3n, luego se hornea y finalmente se comparti\u00f3 entre los presentes<\/p>\n\n\n\n

El objetivo del Taller es que las familias que forman parte del Programa de Cel\u00edacos puedan aprender las t\u00e9cnicas y recetas de cocina, optimizando los recursos que forman parte del m\u00f3dulo alimentario que mensualmente distribuye el Gobierno Provincial.<\/p>\n\n\n\n

Se realizaron sorteos de premios importantes entre los presentes, se distribuyeron remeras y souvenir.<\/p>\n\n\n\n

Si bien la charla est\u00e1 destinada al personal, a las familias de los ni\u00f1os que concurren al comedor, beneficiarios y familias del Programa, tambi\u00e9n se acercan vecinos y p\u00fablico en general interesado en la tem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

La encargada del dictado de las clases pr\u00e1cticas es Noemi Almir\u00f3n, quien paso a paso ense\u00f1a la preparaci\u00f3n. En esta ocasi\u00f3n se ense\u00f1o a elaborar bud\u00edn navide\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte la Nutricionista Valeria Bengoa, es la encargada de brindar una charla informativa sobre la enfermedad, s\u00edntomas y cuidados.<\/p>\n\n\n\n

El taller es gratuito y desde la semana pr\u00f3xima se comenzar\u00e1 con el dictado del mismo en el interior provincial.<\/p>\n\n\n\n

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